水是生命之源，人体1切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是1门学问，正确地喝水对保护人的健康非常重要。

对人体而言，水在身体内不但是运送各种营养物资的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转相当重要。那末我们每天究竟该喝多少水呢？北京大学第3医院营养科主任李百花大夫告知记者，1般而言，人每天喝水的量最少要与体内的水份消耗量相平衡。人体1天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸进程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水份大约是2500毫升左右，而人体每天能从食品中和体内新陈代谢中补充的水份只有1000毫升左右，因此正常人每天最少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。

通常每一个人需要喝多少水会根据活动量、环境，乃至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引发生活上的不便。但是对某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意，比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过量，由于喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易致使病情加重，这些人该喝多少水，应视病情听取医生的具体建议。而对中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则可对减缓病情起到1定效果。另外，人在感冒发热时也应多喝水，由于体温上升会使水分流失，多喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水份消耗很多，也应多喝水。

如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称5花8门，广告宣扬更是诱人，那末人们究竟该选择甚么来喝呢？其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就可以为人体直接吸收利用，1般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不容易造成血管收缩。

含糖饮料会减慢肠胃道吸收水份的速度，长时间大量喝饮料，对人体的新陈代谢会产生1定不良影响。李百花大夫告知记者，像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄取量应控制在1杯左右，最多不要超过200毫升，而对糖尿病人和比较肥胖的人来讲，则最好不要喝饮料。

纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐，但是李百花大夫提示，喝这些水时1定要保证其卫生条件，1桶水最好在1个月内喝完，而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。由于水是人体的6大营养素之1，水中含有多种对人体有益的矿物资和微量元素，而纯净水中的这些物资含量大大下降，如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡，就很容易致使营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，但李百华大夫介绍说，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。

茶和咖啡具有提神效果，但李大夫提示人们，喝茶宜喝淡茶，并且切忌酗咖啡，由于咖啡因会影响钙的吸收，有的人喝咖啡成瘾，每天要喝34杯，这很容易致使骨质疏松等疾病。

很多人常常在口渴时才想起喝水，而且常常是大口吞咽，这类做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气1起吞咽下去，容易引发打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，特别是肠胃衰弱的人，喝水更应当1口1口渐渐喝。

至于喝水时间，李百花大夫告知记者，喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适当饮水，最好隔1个小时喝1杯。人们还可以根据自己尿液的色彩来判断是不是需要喝水，1般来讲，人的尿液为淡黄色，如果色彩太浅，则多是水喝得过量，如果色彩偏深，则表示需要多补充1些水了。

睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，由于睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过1个晚上的睡眠，人体流失的水份约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能增进大脑苏醒，使这1天的思惟清晰敏捷。