美国1本畅销的减肥指南宣称，减肥、健康和长寿的秘密方程式就是14种必要食品。该书的作者之1普拉特医生说，适当的食品实际上延长你的寿命。

普拉特说，超级食品有助禁止细胞破坏，细胞破坏可发展成疾病，另外，超级食品具有令你感觉更好、更美丽和更富活力的良好作用。他说：如果你进食健康的全谷类餐，你会较快有饱的感觉，不会发胖。

这些食品全都含有丰富的营养和较低的卡路里，可预防乃至减轻心脏病、糖尿病、某类癌症和痴呆症。

这14种超级食品是：豆、蓝莓、西兰花、燕麦、橙、南瓜、3文鱼、大豆、菠菜、茶、茄子、火鸡、核桃、乳酪。