霜降过后就是深秋了，此时的饮食养生合适“平补”，最好的食品有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱和芥菜等。这些食品都有生滋润燥、清热化痰、止咳平喘和固肾补肺等功效。

　　久久小编提示，霜降过后是进补的最好时期，但要以保暖润燥健脾养胃为主，多吃1些新鲜的水果和蔬菜，少吃生冷硬和刺激性比较强的食品。除要注意胃部的保暖外，还要避免暴饮暴食。俗语有“春季吃花，秋季吃果”的说法，除要多吃1些土豆、山芋、山药、莲藕、荸荠外，百合、蜂蜜、大枣、核桃和芝麻等也合适在这个季节食用。

　　这个季节应当少吃寒凉性食品，比如海鱼、虾和各种饮料等，以避免损伤我们的身体健康。

　　î霜降养生食谱

　　1、白果萝卜粥

　　目前已到霜降节气，进入深秋。中医介绍说，秋季是容易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，养生无妨多喝这款经典的白果萝卜粥。这款白果萝卜粥具有固肾补肺、止咳平喘等功效，特别合适秋冬季节食用。下面，小编就将这道粥的做法介绍1下。

　　原材料有：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

　　制作方法：将白萝卜清洗干净后切成细丝，放入开水中焯1下备用。将白果和糯米清洗干净后同煮，当米煮烂时放入白糖，再用小火煮制10分钟，然后放入切好的白萝卜丝搅拌均匀便可食用。

　　2、清蒸人参鸡

　　原材料有：人参15克，小母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，盐少量、鸡精少量、葱、姜、鸡汤适当。

　　制作方法：

　　1、将小母鸡宰杀后去毛、去内脏清洗干净，然后放入开水锅里烫1下，再用凉水冲洗备用。把火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜切成片。

　　2、将干人参泡好后上锅蒸1下，时间大约半小时左右取出。

　　3、把鸡放入容器中，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、鸡精拌匀，加入鸡汤放入锅中蒸至熟烂。

　　4、将蒸熟的鸡放入容器中，然后将切碎的人参，切片的火腿、玉兰片、香菇摆在小鸡身上，再将锅中的汤汁淋在鸡上面就能够食用了。

　　这道清蒸人参鸡具有滋补肾阴、补血益气的功效。文章导读：î霜降节气养胃注意事项

　　进入秋季后，身体各器官的养护工作就显得特别重要了，特别是胃功能的养护。由于，胃功能是人体器官比较脆弱的1个。秋末初冬的天气变化无常，此时，人体的抵抗力就会随着天气变化有所降落，很容易出现胃痛、胃胀等不良症状。怎样才能在这个季节养护好胃呢？小编提供的方法能更好地让你护胃养胃。

　　1、清晨喝杯温开水：清晨起床后饮用1杯温开水，不但可以补充头天晚上流失的水份，还能充分地滋润身体的各个器官。健康养生专家提示，清晨是人体阳气生发的时候，如果饮用凉开水的话，容易给胃部带来不良刺激，所以，清晨1定要饮用温开水。

　　2、清晨最好进餐时间：清晨起床后1个小时是进餐的最好时间，早饭和午饭的间隔时间最好在4个小时左右。专家指出，如果长时间不食用早饭的话，很容易致使身体内的营养失调，同时还会增加患胆结石的概率。

　　3、午餐前渴汤：秋冬季节，在食品比较干而唾液又分泌不足的时候，适当地渴1些汤对消化和吸收特别有益。由于，汤水不但能够稀释胃液和唾液，还有保护肠胃的功效。大家1定要注意，不要将汤饭1同吃下，由于，汤饭1同吃下后，由于咀嚼不够充足，很容易引发消化系统的不良反应。俗语说的“汤泡饭，嚼不烂”就是这个道理。

　　4、吃完午饭后不要立即睡觉：尽可能给足午饭的时间，不要吃完午饭后就立即投入工作。吃完午饭后最好安静地休息1段时间，保证血液顺利地注入胃肠道。另外，午饭后最好休息1会儿再午休。

　　5、杜绝饭后1支烟：有些人饭后立即就点燃了香烟，这类作法是相当毛病的。由于吸烟会致使血管出现收缩现象，秋冬季节胃部功能本来就比较弱，如果吸入了香烟中的烟碱、尼古丁等有毒物，很容易引发胃溃疡疾病。文章导读：　　6、晚饭最好吃78分饱：晚饭最好吃少1点，正餐之间适当增加点小食品，这样既保证了进餐的总量，胃又不会出现饥饿感。

　　7、晚饭后最好站立30分钟：晚饭后最好站立1段时间，特别是胃食道常常出现反流的人，吃完晚饭后千万不要马上躺下或坐下，这样容易使胃酸反流到食道，致使反流症状加重。专家告知我们，晚饭后最好站立30分钟，尽可能不要做剧烈活动，否则容易引发消化不良反应。

　　8、餐后1小时别做“沙发土豆”：进餐后1个小时以内，不要坐在电视机前当“沙发土豆”。由于，进餐后是脂肪最容易堆积的时候，最好餐后休息1段时间，进行慢跑和漫步等活动。

　　9、睡觉前别进食：许多人喜欢睡觉之前饮用牛奶，以为这样既可以起到补钙的效果，又可以增进睡眠。其实，睡觉之前饮用牛奶不是所有人最好的养生良方。由于，睡觉之前饮用牛奶后，很容易刺激胃酸和胆汁的分泌。所以，胃功能不好的人，不合适睡觉之前饮用牛奶。

　　10、饮水最好时间：饮水也是需要择时的，最好的饮水时间是清晨空腹和进餐之前的1小时左右。如果进餐后立即饮用水的话，水会稀释胃液，致使消化不良。

　　11、少许多餐：少许多餐是避免出现胃胀或胃酸过量的最好方法。如果胃酸过量的话，可能致使食品逆留在食道，从而刺激食道和胃黏膜。因此，少许多餐是比较不错的选择。进餐的食品尽可能多样化，这样才能取得更多的营养成份，尽可能不要吃淀粉含量高的食品。

　　12、细嚼慢咽：当食品进入胃内，要经过储纳、研磨和消化后才能排入肠内。如果进食的食品咀嚼得不够细致，就会致使胃功能的负担，从而延长食品在胃停留的时间，极易损伤胃黏膜。专家提示，细嚼慢咽不但可以增加唾液分泌，还能减少胃酸和胆汁的分泌，特别有益于对胃肠功能的保护。

　　13、饮食要均衡公道；秋冬交替时节，尽可能避免食用辛辣、高脂肪和刺激性比较强的食品，这样会减少对胃黏膜的伤害。此时应当多吃1些维生素、高蛋白含量高的蔬菜和水果，这样可以有效地增加营养。另外，还有按时就餐，不要吸烟饮酒，尽可能吃软性食品、汤类食品，由于这些食品对胃肠功能都会有保护的功效。