12摄氏度左右比较好。第1， 在这个温度调理下，许多香气可以正常地发挥出来；第2，在这个温度下，酒里面的2氧化碳会渐渐地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，2氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口感不好。专家还提示大家，喝啤酒不要放冰块，由于啤酒本身就已很淡了，放冰块会影响口味。

啤酒最少1口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒独有的香味。

有条件的放在冰箱里，1般贮存在阴凉的地方，避免日晒。切记不能冰冻，冰冻后不但影响口感还会引发爆炸，反复地冷冻解冻对酒本身也不好。