即使具有所谓最健康食谱的人们也没有料到，自己食谱中含有1系列可致使癌症与心脏病等疾病的人造毒素。这些毒素包括于最多见食品中，被人们不断吃进体内。

据英国《泰晤士报》21日表露，经专家检测，人造有毒化学物资在27种食品中被发现，这些含毒食品乃至包括面包、鸡蛋等。针对专家这1发现，世界自然基金会展开进1步医学检测，在过去5年间收集的352份人类血液样本中发现，这些血样提供者血液中均含有低剂量化学毒素。

污染食品的化学毒素通常包括：有机氯杀虫剂(如滴滴涕杀虫剂)、多氯化联2苯、溴化阻燃剂、全氟化合物、邻苯2甲酸盐、有机锡、烷基苯酚、人造麝香。

这些毒素普遍包括于常见食品和生活日用品中。英国包括肉类、乳制品、蜂蜜和橄榄油在内的15种食品中，每种最少包括上述两种毒素。芬兰、瑞典、波兰、意大利、西班牙和希腊的12种食品中也含有毒素。这些毒素也出现于食品包装、炖锅、电线和电脑等平常用品中。

上述8种化学毒素可能致使多种疾病，如癌症、心脏病、糖尿病和胎儿畸形等。

从剂量上看，血液样本中的毒素无1被认为能迅速对健康造成直接要挟。但毒理学家担心，即便低剂量毒素在人体内混合起来并相互作用后，也可能给健康带来巨大危险。

格林呼吁欧盟在下月投票制定新法规时出台新规定，严格控制化学物资的使用。