如果不是被朋友那张炊烟袅袅中“芋头侗寨”的远景照片所感动，如果不是被神秘的“再生奇人”所吸引，如果不是好奇“行歌坐夜”的奇特民俗，或许我不会不远千里来到这湘、桂、黔交界的湖南通道。
通道，养在深闺人未识，历史上，通道县为楚越分界的走廊地带，素有“南楚极地”、“百越襟喉”之称。由于不紧临机场和高铁，这里的山水和侗寨因此没有过度开发，而保存了原始的风采。

天青色等烟雨，而我在等你
这几年冒出了太多古镇古寨，1副 “乱花渐欲迷人眼” 的架式。去很多了，就知道这里面人造的多“原装”的少，更让人恼火的是“千镇1面”，除小吃特产就是酒吧、客栈，全都是套路啊，审美不疲劳才怪。
相形之下，芋头侗寨完全是个“异类”。这里有保存完全的建筑，这里有勤劳古朴的原住民，这里有原汁原味的歌舞，这里有历史悠久罕见奇特的民俗……而且只要具有1颗吃货的心，芋头侗寨里多得是可发掘的美味——配料丰富的“油茶”、与猫屎咖啡异曲同工的“虫茶”、黑暗料理界的明星“羊瘪”、香甜4溢的糯米“苦酒”、糯软可口的“糍粑”、欢天喜地的“合拢宴”……不怕你嘴刁，就怕你胃口不够大。

芋头侗寨 摄影：李双喜
作为摄影师的苦处就是“起早贪黑”。清晨4点多，当我和另外两个小火伴爬上观景台选好景把3脚架支好，暗蓝的天空却飘起雨丝了，日出明显没戏了。但即使拍不到日出，天亮那1刻的光线氛围和景致都与白天迥然不同。
只见远处青黛色的山峦缠绕，几户早起的人家屋顶升起袅袅炊烟，芋头侗寨躺在满目清新的山谷中，显得格外静谧安详。此情此景，脑海中很自然地回响起周董那首《青花瓷》的旋律来——“天青色等烟雨，而我在等你……”

进寨必喝拦门酒 摄影：多布（李皓）
寨前下车，穿过手舞足蹈、夹道欢迎的芦笙队伍，来到1排拦路的美丽姑娘眼前，她们每人手捧1碗自家酿造的糯米酒，1边唱歌，1边将酒碗端到每位客人眼前，客人们只有顺从地喝下姑娘手中的美酒才会被准予放入寨子。否则……姑娘就会1直不停地唱下去，直到每位客人都接过酒碗“咕咚...咕咚...”地把酒喝下去。

观1场原汁原味的歌舞 摄影：多布（李皓）
过关自然会有福利，往里走不远的芦笙鼓楼广场上，能歌善舞的侗族姑娘小伙儿们早已就位，单声部的“小歌”、多声部的“大歌”、迎客时的“芦笙歌”、且弹且唱的“琵琶歌”、既萌且污的“斗春牛”……于眼于耳于心于相机，都是极High的视听盛宴。

油茶，1根筷子的刁难 摄影：幸鹏
“茶宴”，也称“打油茶”。热忱好客的侗家姑娘早早起来蒸糯米饭，煮茶豆，用茶油炸泡茶，烧茶水，客人来临时，亲手为您盛上1碗热腾腾、香淳可口的油茶，它不但香醇上口，而且还能够去病消暑。
只给1根筷子！难道你叫客人用手抓不成？这类“刁难”客人的主人天下肯定不多。其实并不是如此。“1根筷子用来表示我们侗家人1心1意接待客人，虽然我们条件有限，但是我们会拿出最好的酒、最好的菜来！”1位漂亮的侗家妹子手捧油茶边敬给我们边热忱的解释道。