又到了长江江刀上市的季节，作为“长江3鲜”之1，刀鱼以其鲜美的味道而闻名。清明节前的刀鱼骨头细软，佐以虾籽清蒸，味道更是鲜美。品刀鱼也是上海很多“老吃客”在这个时节必做的1件事。
近日网络上刀鱼今年或是“最后1捕”的消息传来。正在举行的102届全国人大第5次会议上，农业部部长韩长赋表示，目前渔业的主要问题不是总量问题，而是生态问题，和由此连带的产品质量问题。他介绍说，为保护生态环境，将全力推动在长江流域由重点地区禁捕到全面禁捕，水生保护区全面禁捕。这也就意味着野生刀鱼的捕捞可能就此制止，但是人工养殖刀鱼难以实现范围化养殖，也就是说刀鱼料理也可能就此消失。
对此，食客们很是关注。食客周女士调侃道，这下鮰鱼可以上位了。食客李先生表示：“我很能理解。刀鱼确切好吃，可毕竟数量有限，再无控制地捕捞，鱼子鱼孙就要断绝喽。”老半斋的朱经理表示：“今年刀鱼捕捞都换了大网了，对小鱼有1定的保护，将来如果市场上能够采购到，我们也希望能够继续做下去。”
相干新闻中国长江流域水生生物保护区实行全面禁捕记者3月8日从中国农业部得悉，2017年中国在长江流域水生生物保护区实行全面禁捕。
8日，中国农业部发布了《农业部关于推动落实长江流域水生生物保护区全面禁捕工作的意见》(以下简称意见)。根据意见，今年在长江流域水生生物保护区实行全面禁捕，争取在2年的时间内使长江流域水生生物保护区捕捞渔民全部退出捕捞，实现长江流域水生生物保护区范围内永久全年制止生产性捕捞作业。
2017年“中央1号文件”就提出，要“率先在长江流域水生生物保护区实现全面禁捕”。意见指出，为保护长江水生生物质源，修复水域生态环境，使保护区从根本上退出渔业生产，实现保护区转型升级，增进长江渔业转方式调结构，助推长江大保护和水域生态文明建设。
为了使上述目标顺利推动，意见对渔民转产转业做出了政策和资金上的支持安排。比如，要求长江流域各级渔业行政主管部门创新保护区全面禁捕工作的政策、制度设计，完善保护区全面禁捕的政策保障和支持，有效解决保护区捕捞渔民上岸、安居、生活、教育、医疗等基本需求;中央财政利用现有资金渠道，对符合规定的保护区渔民退出捕捞和渔民转产工作予以支持，鼓励社会资本出资设立长江水生生物保护基金，用于保护区渔民退出捕捞和转产安置相干工作等。
农业部部长韩长赋于日前表示，目前中国渔业的主要问题不是总量问题，而是生态问题和水产品质量问题。在对长江流域水生生物保护区率先实行全面禁捕后，将在长江干流和重要支流进行全面禁捕。同时，在通江湖泊和其他重要水域实行限额捕捞制度。（记者 陈溯）
来源：综合中国网 东方网又到了长江江刀上市的季节，作为“长江3鲜”之1，刀鱼以其鲜美的味道而闻名。清明节前的刀鱼骨头细软，佐以虾籽清蒸，味道更是鲜美。品刀鱼也是上海很多“老吃客”在这个时节必做的1件事。
近日网络上刀鱼今年或是“最后1捕”的消息传来。正在举行的102届全国人大第5次会议上，农业部部长韩长赋表示，目前渔业的主要问题不是总量问题，而是生态问题，和由此连带的产品质量问题。他介绍说，为保护生态环境，将全力推动在长江流域由重点地区禁捕到全面禁捕，水生保护区全面禁捕。这也就意味着野生刀鱼的捕捞可能就此制止，但是人工养殖刀鱼难以实现范围化养殖，也就是说刀鱼料理也可能就此消失。
对此，食客们很是关注。食客周女士调侃道，这下鮰鱼可以上位了。食客李先生表示：“我很能理解。刀鱼确切好吃，可毕竟数量有限，再无控制地捕捞，鱼子鱼孙就要断绝喽。”老半斋的朱经理表示：“今年刀鱼捕捞都换了大网了，对小鱼有1定的保护，将来如果市场上能够采购到，我们也希望能够继续做下去。”
相干新闻中国长江流域水生生物保护区实行全面禁捕记者3月8日从中国农业部得悉，2017年中国在长江流域水生生物保护区实行全面禁捕。
8日，中国农业部发布了《农业部关于推动落实长江流域水生生物保护区全面禁捕工作的意见》(以下简称意见)。根据意见，今年在长江流域水生生物保护区实行全面禁捕，争取在2年的时间内使长江流域水生生物保护区捕捞渔民全部退出捕捞，实现长江流域水生生物保护区范围内永久全年制止生产性捕捞作业。
2017年“中央1号文件”就提出，要“率先在长江流域水生生物保护区实现全面禁捕”。意见指出，为保护长江水生生物质源，修复水域生态环境，使保护区从根本上退出渔业生产，实现保护区转型升级，增进长江渔业转方式调结构，助推长江大保护和水域生态文明建设。
为了使上述目标顺利推动，意见对渔民转产转业做出了政策和资金上的支持安排。比如，要求长江流域各级渔业行政主管部门创新保护区全面禁捕工作的政策、制度设计，完善保护区全面禁捕的政策保障和支持，有效解决保护区捕捞渔民上岸、安居、生活、教育、医疗等基本需求;中央财政利用现有资金渠道，对符合规定的保护区渔民退出捕捞和渔民转产工作予以支持，鼓励社会资本出资设立长江水生生物保护基金，用于保护区渔民退出捕捞和转产安置相干工作等。
农业部部长韩长赋于日前表示，目前中国渔业的主要问题不是总量问题，而是生态问题和水产品质量问题。在对长江流域水生生物保护区率先实行全面禁捕后，将在长江干流和重要支流进行全面禁捕。同时，在通江湖泊和其他重要水域实行限额捕捞制度。（记者 陈溯）
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