螃蟹水库围拦养殖技术

螃蟹水库围拦养殖技术

1.蟹苗运输

运送前，将蟹苗箱体及捕捞工具洗净消毒曝晒后，使其吃透清洁水分，在箱底铺一层洗净浸湿的新鲜水草，将蟹苗撒在箱中。每箱装蟹苗1千克，箱体加盖，上铺湿草包。运送途中，在防止直接吹风的前提下，保持通风换气，并及时均匀喷些水雾，尽可能避免阳光直射、高温和防止蟹箱震动颠簸，方可确保蟹苗成活率达 95％以上。

2.蟹苗暂养

水产蟹苗运达后，按密度放养1万只/平方米箱暂养。暂养期主要饵料为红虫和水蚯蚓，辅以鱼糜、人工混合饲料和植物性饵料。每天投喂2～3次，日投饵量为幼蟹总体重的20％～30％。白天投喂饵料总量的30％，夜晚投喂其余的70％。幼蟹暂养期20天左右，蜕壳2～3次。

3.大库放养

蟹苗经箱暂养适应新水体后，选择背甲青灰、腹部乳白、体质健壮、附肢完整、壳硬无损伤、活动敏捷和反应灵敏的幼蟹投放拦区。放养密度为扣蟹 1500～2200只/公顷，豆蟹15万～20万只/公顷。大库放养以天然饵料为主，辅以大小适合、不易溶水的人工合成饵料，全生长期饵料比为动物性（精料）45％，糠、饼（粗料）30％，水草（青料）25％。具体投饲安排，前期投精、粗、青料比例为30：40：30，后期投精、粗、青料比例65： 20： 15。一般晴天多喂，阴雨天少喂。

4.成蟹管理

拦要有足够的密度，做到拦稳固，没有空档，同时要经常检查具，防止具破损，河蟹外逃。

5.成蟹捕捞

河蟹捕捞期为8月底至11月初，捕捞工具主要为地笼和箱簖。箱簖由拦、八字、身和小箱组成，一般长40～60米、宽20～30米。拦高出水面，八字与身首部高相当，约1米。身由首部向内逐渐减小，与小箱衔接约0.5米×0.5米。小箱一般长2～3米，整个箱簖均用毛竹固定，每天起1～2次。地笼是一种随放随收具，大地笼长40～50米，用直径6.5毫米钢筋扎成40厘米×50厘米、间距1～1.2米的架，再用聚乙烯片扎成箱笼，在一格箱笼中设1个八字洞，允许河蟹进但不能出。小地笼长10米，用直径4.5毫米钢筋扎成25厘米×30厘米、间距0.8米的架，然后片扎成箱笼，每天放收。捕获达规格成蟹取出暂养，幼蟹重新投放拦区养殖。

6.成蟹暂养

要错开成蟹大量起捕、市场价格相对较低的时间，对捕捉的河蟹进行分级分类不同处理，将健壮蟹与伤残，不同规格的雌、雄蟹分开催肥增重。短期采用干法暂养，选择通风、保温的房间，砌筑高2米、面积3平方米的光滑水泥池，池底铺适量水草，放入成蟹，每天洒水2～3次，投喂少量鱼虾。长期暂养则应利用暂养池，水深控制在1.5米左右，每天换水1次，定期投放食物，促其增肥长重。

（来源：中国水产信息 作者：初夏 ）