不要只会泡柠檬水，补充多维才是守护免疫力的关键

疫情全面开放，每个人都成了自己健康的“第一责任人”，从药店被抢空的感冒退烧药，再到超市被哄抢的黄桃罐头、电解质水，只要和疫情防护沾上关系的东西，大家心里只有一个字“囤”。

继黄桃罐头之后，富含维生素C的柠檬受到疯抢

近日，有专家指出，感染新冠若症状不明显，比如没有症状者或者鼻塞者，可以用新鲜柠檬切片泡水喝，全国多地掀起一股柠檬抢购潮。

网友认为富含维生素C的柠檬，能提高免疫力，导致多个电商平台柠檬“告急”，不少网友表示，附近的柠檬被抢购一空，甚至有的卖到7元一颗。

只补维生素C还不够，全面补充维生素、矿物质是增强免疫的关键

很多人以为，提升免疫力，补充维生素C就够了。众多研究发现，维系健康的免疫系统，需要丰富多样的营养补充，共同助力，协同作用，一旦缺乏，免疫功能就会受损。维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E、铁、锌、硒，都与免疫力的关系息息相关，在疾病的预防、治疗、康复阶段中，发挥着关键的作用。

国务院联防联办机制新闻发布会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华也谈到：“补充维生素与矿物质，保证营养，能使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态。”

日常饮食难以保证营养均衡，可通过外源性补充多种维生素矿物质

维生素与矿物质主要分布在六大类食物中：水、油、蔬菜、水果、谷粮、蛋白质。但随着现代工作节奏加快，外卖成为生活常态，仅靠饮食难以获得完整的维生素与矿物质，可以通过复合维生素来补充。例如江中多维元素片，不仅能补维生素C，更有21种营养元素，针对国人饮食结构，进行科学配比，还特别添加了赖氨酸，促进人体对维生素、矿物质的吸收，发挥营养素的功能，饭后2片，满足一天所需的营养。

特殊时期，拼的就是免疫力！当免疫力不够强大时，病毒就会容易咬你。补充多种维生素与矿物质，提升免疫力，争取“不中招”、“晚中招”和快速恢复，为健康护航。

（注：由于个体差异，请根据自己的身体状况酌情参考本文内容。文章内容不可替代临床医生的医疗建议。）

参考文献：

[1]JournalofPharmaceuticalandBiomedicaAnalysis[J].Volume196,2021.PP113927-