春节
春节是我国最为传统的节日,俗称过年。说起过年,我们1定会联想到写对联,放鞭炮,包饺子,吃团圆饭,送压岁钱,看春晚,守岁等1些常常能够在这1天看到的场景。每逢过年,老人们总会在家摆好酒菜,等着终年在外工作的子女们在这1天的归来,这对他们来讲是1年4季当中最难堪得的1次大团圆,也是在漫长的等待与思念进程中渴望见到子女们的1次强烈期盼,但是期盼的更多的就是和子女们儿媳们还有孙子们好好吃上1次美味可口的年夜饭。记得在我小的时候,我和我爸爸妈妈还有我的mm常娟还有我2叔,2姨,3叔,3姨再加上我的爷爷奶奶围坐在1张圆桌上吃年夜饭的时候,在行将开饭之前,在我父母还有爷爷奶奶的要求下,我和我mm常娟总会举起手上的羽觞给爷爷奶奶说上1句祝愿的话,谁说的好谁就会率先领到爷爷奶奶为我们准备好的红包;说的不好的那位只能领到爷爷奶奶后来送上的红包,这率先领到的红包和后来领到的红包有着很大的区分,这率先领到的红包中装有1百510元人民币而后来领到的红包中只装有1百元人民币。由于我小时候口才比较好,再加上我又是长孙而且又深得爷爷奶奶的爱好所以爷爷奶奶每次总会成心的把那装有1百510元人民币的红包留给我,而常娟由于每次都说不过我所以只能领到后来那装有1百元钱人民币的红包,看到她领到那装有1百元钱人民币的红包以后脸上露出1丝好像很委屈又很不服气的表情时,调皮的我则洋洋得意地朝她做了1个鬼脸。
说起春节这个中国最为传统的节日它有着相当悠久而又漫长的历史。据史料记载,中国人过春节已有4000多年的历史,关于春节的起源有很多种说法,但其中为公众普遍接受的说法是虞舜时期,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地,从此,人们就把这1天当作岁首,这就是农历新年的由来也就是我们普遍常说的春节。关于它的传说也有着很多奇妙而又动人的故事。相传,中国古时候有1种叫"年"的怪兽,头长触角,凶悍异常。"年"终年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食畜生伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避"年"兽的伤害。这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的整理行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,1片匆忙恐慌景象。这时候,谁还有心关照这位乞讨的老人。;只有村东头1位老婆婆给了老人些食品,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:"婆婆若让我在家呆1夜,我1定把‘年’兽撵走"。老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气度非凡。可她依然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。半夜时分,"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。"年"兽浑身1抖,怪叫了1声。"年"朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声,"年"浑身颤栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时候,婆婆的家门大开,只见院内1位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色,狼狈逃蹿了。 第2天是正月初1,避难回来的人们见村里安然无恙10分惊奇。这时候,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们陈述了乞讨老人的许诺。乡亲们1齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里1堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红烛炬还发着余光;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纭换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱逐"年"兽的办法。从此每一年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初逐一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日
每逢大年初1,爷爷总会写1对春联送给他的3个儿子。我爷爷的父亲也就是我姥姥之前是为师塾先生方圆百里很有名望,只惋惜他在我诞生3年前就已离开了人世,我连他的模样都没能来得及见着,只能通过我父亲母亲还有我爷爷口中的描写粗略的将他的个人形象在头脑里勾画1番。听说,我姥姥不但书教得好而且毛笔字也写得特别棒,所以他也教会了我爷爷写得1手好字。当爷爷正在红纸上专心写字时,我和常娟这两个小孙子则在大人们的安排下给爷爷牵纸我牵住红纸的左侧1角常娟负责牵住红纸的右侧1角,爷爷每写完1个字我们便把纸往后面牵出1格,直到爷爷把1副对联写好以后我和常娟两人就会各自牵好对联的两头然后把对联平躺地铺在地上等待墨迹变干,等到对联写好以后爷爷就会开始写“福”字,等到“福”字写好后正要被妈妈贴到门上去时,幼小的我这时候候发现了1个很大的“问题”,我傻傻的向妈妈问道:“妈妈,你把福贴倒了”妈妈因而便笑着对我说:“傻孩子,福字固然应当这样贴呀,福到,福到嘛”“福倒?福倒?”我似懂非懂的喃喃自语道,直到长大以后我才明白“福”字为何要倒着贴,那是由于把“福”字倒着贴的拟音为福到,寓示着福气到来之意。关于这个倒贴“福”字还有1段很成心思的典故。明太祖朱元璋攻占南京后,命人悄悄在曾支持和帮助过自己的人家门上贴1“福”字,以便第2天将门上没有“福”字的人家按暗通元贼杀掉。好心的马皇后得知这1情况后,为消除这场灾祸,令全城大小人家必须连夜在各自门上贴1个“福”字。因而各家各户都照办,其中有户人家不识字,把“福”字贴倒了。 第2天,朱元璋令御林军把没贴“福”字的人家满门抄斩。不料不1会儿御林军头目回禀,全城家家都贴有“福”字。朱元璋气得正不知如何是好,御林军头目又说,有1家人把“福”字倒着贴在了门上。朱元璋听了大怒,立即命令御林军把那家人1个不留全部杀掉。马皇后1看事情不好,忙对朱元璋说:“那家人知道您本日来访,故意把‘福’字贴倒了,这不是‘福到’的意思吗?”朱元璋1听有道理,便消除杀人的动机,1场大祸从而避免了。从这人们便将福字倒贴起来,1求吉祥,2为记念马皇后。
除写对联,贴倒“福”以外,过年还有很多种不同的风俗比方说吃饺子。饺子原名“娇耳”相传是我国东汉医圣张仲景所创。 相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有1年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好遇上冬至这1天,走到故乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的1块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉朝300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和1些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、1碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵抗了伤寒,治好了冻耳。 张仲景舍药1直延续到大年310。大年初1,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的模样做过年的食品。人们称这类食品为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初1吃,以记念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。如今,饺子已成为我们中国人最喜欢吃的食品,我们不但在过年的时候吃饺子,在过年以外的其他日子当中我们也吃饺子:而东北人对饺子的酷爱程度那更是无可挑剔,1碗热腾腾的酸菜饺子,几个人1块儿坐在热炕上1边吃着饺子1边喝着大碗的酒1边聊着天,享受着过年当中那份浓厚的节日气味,这就是东北人那美好而又惬意的生活。
我们中国人爱好吃饺子,外国人也爱好吃饺子,而他们吃的饺子和我们中国人吃的饺子有很多的区分。饺子的英文名叫“dumpling”自从中国把饺子文化传播到世界各地以后,外国人便开始效仿中国饺子的做法;听说,饺子在国外的做法已到达了310多种。在土耳其,人们把5香羊肉包在面粉里蒸熟或煮熟以后搭配上酸奶酱或辣椒酱1起吃这就是土耳其的饺子,在印度的萨摩萨地区,人们把剁碎的蔬菜,土豆及香料包在面皮里包成3角形然后放在锅里1炸,这就是印度的萨摩萨3角饺。韩国的饺子名叫“mandu”它的包法和中国的饺子没有太多的区分,区分大1点的就是它的馅料里头只包肉而不包其他东西,吃的时候要搭配着泡菜1起吃。意大利人则把面皮压成1长条,1勺勺放好馅,在面的边沿沾上水,再用一样1条面片合在1起压好,然后用刀逐一切开,这就是意大利的饺子。而日本饺子的做法则跟中国饺子的做法完全1样,不过值得1提的是日本人会做饺子已有1千多年的历史了;相传是从中国唐代时期鉴真和尚东渡日本的时候传过去的;因而可知,我们中国文化的博大精深,我们中国先辈们的智慧是无穷无尽的。
过年除要讲求许多种风俗以外,还要讲求1种特殊而又古老的记年方法,那就是102生肖。每逢过年,中国人就会把102生肖中其中1种动物拿来当作新1年的吉祥物。102生肖,是我国传统文化的重要组成部份,由102种动物即鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪所组成,用来记年。是中国人用来代表年份和人诞生的年号,生肖为102周年,每个人在其诞生年都有1种动物作为生肖,是中国民间计算年龄的方法。它起源于年龄战国时期;其中,以年龄《诗经》为最早。《诗经 小雅 吉日》里有:“吉日庚年,即差我马”8个大字,意思是庚午吉时辰好,是跃马出猎的日子,这是将午与马对应的例子。除中国人有102生肖以外,其他国家也有102生肖,不过他们的102生肖里头的动物与我们中国102生肖里头的动物不1样。比如说埃及,埃及的102生肖分别是:牧羊,山羊,猴子,驴,蟹,蛇,犬,猫,鳄,红鹤,狮子,鹰:而越南的102生肖当中则用“猫替换了“兔”印度的102生肖则用“狮子”替换了“老虎”,用“金丝雀”替换了“鸡”,关于102生肖在我国民间还流传着这样1个传奇故事,传说玉皇大帝想选出12种动物作为代表,然后他就派神仙下凡跟动物们说了这件事,又定了时间在卯年卯月卯日卯时到天宫来竞选,来的越早的排的就越靠前,后面的则排不上。而那个时候的猫和老鼠还是好朋友。猫爱睡觉但他也想被选上,所以就叫老鼠到时候叫他。可是老鼠1转头就忘记了。老鼠去找老牛,说他起得早跑得快,叫牛到时候带带他。老牛答应了。那个时候的龙是没有犄角的,而鸡是有犄角的。龙就跟鸡说,鸡已很漂亮了,用不着犄角,叫鸡借他。鸡1听龙的阿谀,很高兴,就把犄角借给了龙,并叫龙竞选后记得按时还他。龙满口答应了。到了卯年卯月卯日卯时,众动物纷纭赶向天宫,而猫还在睡觉。在牛的背上。到达天庭后,老鼠“蹭”的1跳。玉皇大帝就说老鼠最早到达,让老鼠排第1;老牛排第2;老虎也随后到了,排第3;兔子也到了,排第4;龙来得很晚,但他个儿大,玉皇大帝1眼就看到了他,并看他这么漂亮,就让他排第5,还说让他的儿子排第6,可龙很失望,由于他儿子今天没来。这时候后面的蛇跑来讲:“他是我干爸我排第6!我排第6!”蛇就这么排了第6;马和羊也到了,他俩你让我我让你的:马兄你先,羊兄你先,他们推来推去的,玉皇大帝看他们这么有礼貌,就让他们排了第7第8;猴子本来排310几的,可是他凭自己会跳,就拉着天上的云朵跳到了前面,排到了第9;接着鸡狗猪也纷纭被选上。比赛结束后猫才醒来,老鼠刚回家就被猫满世界的追比赛结束后龙来到大海边,看到有犄角的他比之前漂亮多了,就不准备还鸡了。为了躲鸡,他从此就消失在人间,而鸡很气愤因而他从此以后每天1大早的起来对着大海喊:快还我!快还我!母鸡就喊:快还他!快还他!小鸡也叫:还!还!这或许就是鸡为何要清早起来打鸣的原因了。我第1次知道并了解自己的生肖是在我小时候过年给爷爷奶奶敬完酒坐下来吃年夜饭的那天晚上,听到大人们在1块儿谈论102生肖时,我禁不住在中间问了1句:“你们所说的本命年,102生肖是甚么意思呀!”爷爷听了我的发问后回答说:“本命年就是属相年,你是属龙的,明年就是你的本命年,102生肖是古人用来记年的102种动物,分别是鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪”听完爷爷的话后我恍然大悟,灵机1动回答说:“那不我爸爸妈妈属兔,今年不就是他们的本命年吗?”爷爷听完我的回答后,10分高兴地说“我的大孙子就是聪明,1点就会,不过你要记着,你是属龙的,龙就是你的生肖,这个可不能忘”我重重地点了1下头,回答道:“嗯,我记住了,爷爷”我之前小的时候总是听到爸爸妈妈在我耳边说他们属兔,但就是不明白那是甚么意思,不过自从那1次听了爷爷的1番解释以后,我终究完全明白了;而且从那1刻开始我就永久的记住了自己的属相,我属龙,生于1988年。
说到春节最为高潮的1个环节,那就不能不提《春节联欢晚会》了;每逢除夕晚上8点钟左右我和我爸妈就会从爷爷奶奶家赶回来然后守候在电视机前等待着《春节联欢晚会》的开播;看春晚的时候,我们1家人总会1块儿躺在床上看,我躺在床的中间,爸爸则躺在我的左侧,妈妈则躺在我的右侧,静静地观看着中央电视台播放的春晚,既温馨,又甜蜜。说到《春节联欢晚会》的起源可以追溯到1956年,当时由张骏祥任总执导,谢晋、林农、岑范、王映东任导演、由中央新闻纪录电影制片厂出品的《春节大联欢》这就是春晚的源头,到了1979年的除夕,中央电视台播出了具有春晚性质的《迎春文艺晚会》直到1983年,春晚在正式定形采取现场直播的情势开播就成了现在的《春节联欢晚会》,在我所观看过得所有春晚节目当中,让我印象最深入的就要属陈佩斯的小品了,他的动作表演10分高深在《吃面条》这个小品中,他把吃面条的动作演的是活灵活现恍如在他手里捧着的那个空碗中真的装着1大碗面条1样将他戏中的角色演的是活灵活现在表演的进程中还不忘表现出1丝幽默,和朱时茂的搭配那更是情意相通,珠联璧合,默契10足。除《吃面条》之外,我还看过他的很多个小品比如《羊肉串》,《拍电影》,《大变活人》等给我的童年带来了无穷无尽的欢乐,而他的光头形象也在我幼小的心灵深处留下了最为深入的记忆,以致于在我小时候只要看到光头的成年人就会联想起陈佩斯。只惋惜他自从在1998年的春晚和朱时茂演完最后1场小品《王爷与邮差》以后就再也没有出现在春晚的舞台上。这让我心里头多多少少都感觉有点遗憾;多年后,我才知道他和央视闹过1点小小的矛盾所以才没能继续留在春晚的舞台上,虽然央视在许多酷爱陈佩斯小品的粉丝们的强烈要求下曾屡次要求他复出参加春晚但都被他以“没有档期”为由婉拒,当人们问起他为何屡次拒上春晚时他回答道:“我回不去了,不能回到襁褓中去,时光不能倒流”他在春晚舞台上的离去只能成为我们这些酷爱他小品的粉丝们心中永久的遗憾。春晚的舞台上没有了陈佩斯,我总感觉像少了点甚么,虽然在春晚舞台上加入了几位像冯巩,赵本山,宋丹丹,李咏等许多位新人,又加入了像刘谦的魔术,赵本山和宋丹丹的小品,冯巩的相声,周杰伦等众多明星们的演唱等1系列新的节目,但是我仍然只钟情于陈佩斯的小品;说到春晚后来加入的1些新人,我印象最为深入的就要属冯巩了,我之所以对他印象深倒不是由于他人长得帅,也不是由于他相声演的好,而是由于他长得像我爸爸。每当春晚播出的时间快要接近尾声时,春晚里头的那些主持人们就会从10开始1直数到1,当1数过以后就寓示着新年的钟声敲响了,新的1年来临了!这时候候,爸爸就会和我1起到阳台上放鞭炮去迎接新年的钟声以乞求来年平平安安,幸福健康,风调雨顺。
春节,是老祖宗为我们子孙后代们留下的最为宝贵的非物资文化遗产,也是中华民族贡献给人类的1笔伟大的精神财富。中国人之所以爱好春节是由于它有1种能把亲人之间和朋友之间团结起来的1股凝聚力,在节日期间亲人之间的1声简单而又亲切的问候,邻居之间相互串门送去礼物和祝愿,1家人坐在1块儿谈笑风生,亲戚们1块儿帮忙做年饭,包饺子都能时时刻刻感动着我们。多个人多双筷子吃起饭来才有滋味,少个人少双筷子吃起饭来就枯燥无味;春节,它带给我们的不单单是祝愿不单单是欢乐,还带来了人与人之间那份和谐关爱还有温暖,同时也拉近了人与人之间的距离。
春节,它意味着中华民族的团结和兴旺,是所有中国人民和海外侨胞寄托着新1年的希望。它意味着世界人民的团结,是中华民族与世界其他民族的1道可以沟通的桥梁。每逢春节这1天,就算再怎样敌视中国的国家都会在这1天给中国领导人发去新年祝愿的贺电,然后以1种非常友善的态度抛开政治上的分歧与偏见去接纳中国侨民在他们国家所举行的春节。在新家皮,马来西亚,美国,英国,法国,澳大利亚等国我们都能看见这样的场景,中国人在擀面皮,美国人在包饺子,马来西亚人在做馅料,法国人在贴春联,英国人在贴倒“福”,意大利人在放鞭炮,澳大利亚人则在舞龙灯;就是这样1种多元化民族在春节这个大家庭里渐渐融会的趋势,在不经意间传承了中华文化之精华,发扬了我们中国伟大的传统文化;使得愈来愈多的外国人民对中国文化产生了浓厚的兴趣并且开始喜欢中国酷爱中国。
春节不同于西方国家的圣诞节,它其实不带有任何宗教色采,它仅仅只代表着中国人民对新年到来时刻的强烈期盼。代表着中国人民心目中对辞旧迎新时刻的美好欲望。1碗热腾腾的饺子,1桌美味可口的年夜饭,使得亲人之间的心牢牢联系在1起。1副副贴在门上的春联,1个个挂在屋檐下的大红灯笼,使得邻里之间愈发的团结和友善;1声声突然想起的爆竹和烟花,1幅幅在夜空中绽放着的美丽画卷,使得节日的气氛愈来愈浓;1条条简单而又充满温馨的祝愿短信,1个个新年祝愿的问候电话,使得同事之间和朋友之间的友谊愈发的尊贵。这就是中国人的春节,1个充满温馨而又幸福的传统节日,1个充满祝愿和欢乐的传统节日。中国人甚么节日都可以忘,但是唯1不能忘掉的就是春节。
在世界,不管我们走到哪儿都不要忘记这样1句话:“我是中国人,我要过春节!”
常涛著