规模化养殖茶花鸡的技术

规模化养殖茶花鸡的技术

茶花鸡是云南省特有的鸡种，体型娇小玲珑，体重仅在0.5～1公斤之间，既是云南六大名鸡之一，也是世界上稀有的小型鸡种之一，在西双版纳有着长久的饲养历史，2000年被纳入世界品种名录。茶花鸡具有极强的适应性、鲜美的肉质、极高的营养价值，倍受消费者的喜爱，有良好的发展优势和广阔的市场前景。然而，当前农村的茶花鸡规模化养殖存在科学养殖技术跟不上、饲养管理水平低、免疫接种不规范等问题，给茶花鸡规模化养殖带来诸多困难与问题。本文结合本地饲养茶花鸡的实际情况，就如何搞好茶花鸡在农村的规模化饲养管理进行初步的探讨。 一、西双版纳茶花鸡的特性 作为家鸡的起源鸡种，茶花鸡具有以下特点及特性：(1)适应性强。(2)有杂食性、耐粗饲、群居性等习性，非常适应单户散养和规模化饲养。(3)肉质鲜美，营养丰富。(4)生长速度快，饲养周期短。 二、茶花鸡雏鸡规模化养殖饲养管理 1. 育雏期(出壳35～40日龄)： 营养要求：根据培育的茶花鸡属半野生鸡的生长特点，原则上以本地饲料为主，结合科学饲养，育雏阶段投全价颗粒饲料，颗粒饲料的直径在0.3厘米左右，育雏期的饲料是将颗粒饲料再进行破碎，使其成为便于雏鸡采食的细小破碎料。 2. 雏鸡饲养方式： 有平养(地养及高床平养)和笼养两种。在西双版纳多数地区5～9月为雨季，以提倡多层立体笼养(立体式床)为好。平养育雏是利用地面或搭架平养，在地面铺切碎的稻草、糠皮、锯木屑、干树叶或选用眼适中的铁丝、塑料、木条搭架高床平养。 3. 育雏期的饲养管理： 为雏鸡营造最好的环境条件，保证温度、湿度、通风、照明、饲养密度适当。经常观察雏鸡的精神状态、食欲、活动及粪便等情况，对病、弱鸡及时隔离观察、治疗，对病、死鸡进行无害化处理。在预防或治疗鸡病时尽量采用中草药制剂与微生态制剂。要求做到(1)适宜的环境温度与湿度;(2)补充光照;(3)开食开饮;(4)适时分群;(5)放牧;(6)放牧场地围栏。 三、茶花鸡育成期及育肥期的饲养管理 1.育成期及育肥期(40～180日龄)营养要求： 此阶段饲料可自己配制，补充野外自由觅食不足部分。饲料配方玉米9.5%、稻谷8.2%、麸或小麦8%，薯类7.5%，豆粕9%、进口鱼粉7%(在出笼前15～20天内的饲料中禁止加鱼粉)、贝壳粉1.3%、多维25克，微量元素40克，同时添加糠麸、秕谷、青绿饲料，其中玉米、小麦可以经发芽饲喂。可投喂人工繁殖的蚯蚓、蝇蛆、虫子等动物性食物，增加蛋白质营养，保持原鸡的原汁原味。 2. 饲养方式： 主要采取放牧饲养。每天早中晚三餐投喂稻谷、玉米等谷物饲料，加以菜叶、牧草等青绿饲料。白天在林地、山坡、草地自由觅食、嬉戏。晚上回棚舍，栖息于棚架上。 3. 育成期及育肥期饲养管理： (1)饲养密度合理;(2)设置沙浴池;(3)饮水清洁;(4)驱虫;(5)严格实施防疫程序;(6)搞好消毒工作，鸡场及鸡舍门口设消毒池，经常保持有新鲜的消毒液。 四、茶花鸡规模化养殖的免疫管理 1. 免疫程序： 1日龄，马立克疫苗，颈背侧皮下注射。 3日龄，新城疫 + 传支(ND+1B)，用生理盐水稀释后，每羽1.5份量，点眼或滴鼻。 15～18日龄，传染性法氏囊疫苗，断水2小时，用0.2%脱脂奶粉稀释，每羽3～5毫升，2小时饮完，饮水或滴口。 22～30日龄，新城疫 + 传支，用生理盐水稀释后，每羽1.5份量，点眼或滴鼻。 35日龄，皮下刺种鸡痘疫苗。 60日龄，颈背皮下注射禽流感油苗，每羽0.3～0.5毫升。 80日龄，新城疫，每羽3～5份量，加2.2%脱脂奶粉，饮水。 2. 免疫注意事项： (1)免疫前后采取综合防御措施，加强饲养管理，搞好内外环境卫生，特别是散养、放养、地面饲养鸡群尤为重要。免疫前后2～3天严禁用各种消毒药物进行鸡舍、环境、带鸡、饲料、饮水等的消毒。饮水中可加多维元素片。(2)新城疫苗系，新城疫克隆30，新城疫传染性支气管炎两联苗等疫苗的免疫，采用滴眼、鼻、喙法，1000只份以30～50毫升稀释后摇动使疫苗完全溶解。确保每只鸡鼻、眼或喙吸入所滴入的疫苗。法氏囊、新城疫苗系、新城疫 + 传支等疫苗的免疫，采用喙法，应注意饮水管理。免疫前停止供水2(夏天)～3小时(冬天)，使鸡产生渴感。用平常两倍的饮用水设备饮用疫苗溶液，或分群免疫。平养、野外放养鸡群饮用水设备放在阴凉处避光和热。饮用水量视鸡的日龄决定，一般同饲料量。饮水禁止用含有消毒药的自来水。可以用井水、山泉或冷开水。疫苗水中不能加任何药物。(3)在使用喷雾法免疫新城疫苗系、传支H120等疫苗时，疫苗稀释液0.2%的脱脂奶粉，每只鸡喷2～3只份疫苗剂量。1周龄1000只鸡喷300毫升，2～3 周龄鸡喷500毫升。4 周龄以上800毫升。喷雾最好在夜间。喷雾必须在鸡体上方 50厘米左右。正确的大小雾滴在20分钟左右缓缓落地。喷雾法对有慢性呼吸症状的鸡会发生严重副作用。野外鸡群喷雾时必须在静风状态下，鸡群比较集中情况下喷雾。(云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇畜牧兽医站 蒋开琴 李文学 邮编：666109)