喝第1泡的茶易摄取残留农药
茶农在茶叶采收前，会喷洒农药增加产量与产值，让茶叶外观完全美观。如果茶叶含农药残留可能会致癌。部份茶叶残留的农药，如芬普尼`、欧杀松、赛果培和扑灭宁等已在动物上实验，证实具致癌的危险性。
专家说，芬普尼经动物实验发现，服下后会出现呼吸异常、身体颤抖、摄食量减少和肝肿大等现象。欧杀松则在动物实验发现会引发肝癌，长时间曝露则会产生头痛、头晕现象，重度则有昏迷现象，而赛果培在针对雄鼠和雌鼠实验中，则分别会罹患甲状腺癌和子宫腺癌；至于扑灭宁则是1种会干扰性贺尔蒙的药剂。
为了下降农药残留量，第1泡的茶汤先倒掉不喝，可过滤1些农药。另外在买茶叶时，勿买来源不明的茶叶，以避免买到品质不好或农药含量太高的茶叶。
在早上口腔没有食品味道干扰前，喝新买茶叶所冲制的茶水，有舌尖刺麻感、口腔壁些微麻麻、胃部些微闷痛反胃感、喉头苦味、没法生津转甘甜，表示这茶叶是使用农药种植，且茶叶含有1定浓度的农药。文章导读： 塑胶茶包增加罹癌机会
现代上班族在公司泡茶多会选择方便冲泡的茶包，市面上茶包的外网材质以纸茶包和塑胶茶包为主。
塑胶茶包材质如果是聚对苯2甲酸乙2酯（PET)、聚乳酸（PLA) 或尼龙等，以饮水机高达90℃以上的热水冲泡，会释出微量塑化剂，长时间摄取塑化剂会干扰体内内分泌，使成人不孕，也会造成小男生女性化，也可能致使甲状腺性能异常、血汗管疾病产生率增加等等乃至增加罹癌风险。
即便号称环保、可生物自然分解的聚乳酸（PLA) ，其主要来源是基因改造的玉米，也有健康上的疑虑。
感觉安全的纸茶包，如果业者为增纸茶包韧性，添加环氧氯丙烷（ECH）化合物（制造树脂的重要原料），碰到水后会水解为微量3氯丙2醇，根据动物实验显示，长时间大量暴露在含有3氯丙2醇的环境中可能有致癌疑虑。
因此，选茶包除香气考量外，茶包的材质也应列入考量的因素。另外，泡茶容器最好选用磁器、玻璃或不锈钢材质，勿用塑胶杯，以避免有化学物资污染的疑虑。文章导读： 喝热茶患食道癌机会增加
伊朗研究人员在2009年曾发表研究表示，长时间喝温度超过70℃（158°F）的水，食道癌产生率会增加8倍。
有些爱好喝茶的人习惯趁热喝，对高温的水愈来愈适应，常常容易喝水温高达70℃以上的热茶。喝太烫的茶首先烫伤食道黏膜，造成口腔黏膜炎、食管炎等，光阴久长，引发癌变。饮茶最好的温度应当是60℃左右。
喜欢喝茶的人为了本身健康，如何喝得健康、喝得安心，还是须留意的。
