长寿良方：“少吃点”
科学家经过10年对猴子限食的实验得出结果，“少吃点”较健康长寿。
科学家将200只猴子分2组进行实验，第1组，食品不限量供应，随它们吃到饱；第2组，定量供应，只让它们吃78分饱。10年后，第1组猴子死了50只，第2组只吃78分饱的猴子只死了12只，而且都长得既修长又健康，还很少生病。
日本冲绳岛有1个长寿村，他们保持长寿的秘诀就是运动和只吃8分饱。缘由是吃78分饱，阳气能够将这些食品化掉，化掉的食品会转化为气，补充人体阳气，阳气1足，人就有精神；反之，长时间让胃里食品太满，阳气不能将它化掉，长此以往人体阳气就会愈来愈不足，身体也就变得越不健康了。文章导读： 少吃点为何能长寿？
1. 少吃点能减轻肠胃负担
吃进过量的食品会让胃部可用空间变小，蠕动功能变差，影响肠道正常运作。特别是蛋白质和脂肪食品，容易梗塞在肠道内，而产生许多毒素和致癌物资。
2. 餍饫使大脑代谢紊乱
据日本研究统计，约30%～40%的老年失智症者，在青壮年时期都有长时间餍饫的习惯。科学家证实，餍饫后大脑的“纤维芽细胞”会增长数万倍，造成脑皮质血氧供应不足、脑组织萎缩及脑功能退化，终究出现痴呆而缩短人的寿命。文章导读： 3. 餍饫损伤细胞，令人早衰
我们呼吸时所吸入的氧气，有2%被氧化构成活性氧（自由基），活性氧是有害的物资，会致使细胞损伤，提早身体老化，寿命也会缩短。
身体摄取越多食品，产生的活性氧就越多，因此，少吃点可以减少活性氧的产生，使细胞免受其害，从而延缓衰老。
4、长时间餍饫，易肥胖招病
长时间餍饫，会令人肥胖增加罹患代谢症候群，未来罹患糖尿病、心脏病机率，比1般人高出约2－6倍以上。
另外，长时间餍饫也会增加体内的甲状腺激素，容易使骨骼过分脱钙，提高骨质疏松症产生的机率。习惯吃太饱的人，其体内抑制细胞癌化遗传因子活动能力也会下降，从而增加罹患癌症的风险。
现代人的平均寿命普遍增长，医疗技术也日趋进步，但罹患癌症、血汗管疾病与糖尿病等文明病的人口却不断追高。过食只会增加身体负荷，引发1系列的健康问题，要让自己活得久又活得健康，就少吃1点吧！
