文章导读：　　食品安全问题1直困扰着现代人，平常生活中充斥着各式各样有毒食品和添加物，若积累的毒素没能及时排出，再加上工作和生活的压力、作息不正常等种种缘由，就会使亚健康的人群愈来愈多，因此“排毒”是10分重要的自我保健法。其实，生活中要排出毒素其实不难，善用1些平常生活中汲手可得的食品就可以有效排毒。为大家整理出10种被称为排毒之王的食品。

　　1.红薯
　　红薯含有帮助消化的纤维质，也是1种碱性食品，含高纤维素，在肠内能吸收大量水份，促使食品软化，帮助排便，还可中和人体内因吃太多的肉类、蛋、或疲劳引发的酸。红薯中的胶原及黏液多醣类物资，可加强过剩胆固醇的排泄。


　　2.绿豆
　　绿豆有清热、解毒、祛火之功效，可以下降胆固醇，有保肝和抗过敏作用。常食绿豆能帮助排除体内毒素，如酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等，增进肌体的正常代谢。绿芽菜脱下的豆皮（绿豆衣），有清热解毒、明目退翳之功。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。文章导读：　　3.燕麦
　　燕麦水溶性膳食纤维多，是香蕉的5倍，能够增加粪便体积，并吸附毒素，减少肠道与致癌物资接触的时间。还能稳定血糖和下降胆固醇，和具有健胃整肠的效果，同时还可保护血管和心脏。

　　4.薏仁
　　薏仁可增进体内血液循环、水份代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改良水肿型肥胖。体“湿”会使人代谢减缓，长此以往堆积废物的地方就会病变。多吃薏仁可以消除体内毒素、残留的重金属、消脂、消水肿。具有补益脾胃、祛湿、美容养颜的功效。


　　5.小米
　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化。小米粥很合适排毒，有清热利尿，补劳益肾的功效，营养丰富，又有助于美白。文章导读：　　6.糙米
　　糙米就是全米，保存米糠，丰富的膳食纤维是白米的8倍，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠方便，有助于排毒。糙米可以调理不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米也是天然的利尿剂，能增进新陈代谢，排除体内多余的营养及毒素。

　　7.红豆
　　红豆又称赤小豆，有清热解毒，增进新陈代谢的功效。红豆中含有大量纤维及钾，可刺激肠道蠕动、帮助改良便秘、利尿、消水肿，因此红豆能将身体没必要要的成份排出体外，如胆固醇、盐分等。


　　8.胡萝卜
　　胡萝卜对改良便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，由于它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有益排毒。
胡萝卜所含有的β-胡萝卜素可以中和毒素，含有的大量果胶，可以与汞结合，从而有效下降血液中汞离子的浓度，并加速其排出，是有效的排汞食品。文章导读：　　9.山药
　　山药含有多种有益生命活力的多醣体、黏蛋白等成份，能增强免疫力、修复黏膜，并预防细胞突变。山药可整理消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。生食排毒效果最好。


　　10.牛蒡
　　牛蒡可增进血液循环、新陈代谢，并有调剂肠道功能的效果，所含的膳食纤维留住水份、软化粪便、减缓便秘又能提升排毒功能。牛蒡还有解肝毒的效果，可清除身体废弃物、增进血液循环和新陈代谢。