文章导读：胃炽热是指胃酸倒流进入食管，造成食管粘膜的腐蚀。其症状很容易被发觉：胸部产生炙烤痛，在躺下或弯腰时情况更加糟。通常是由于吃下辛辣或油炸食品，或摄取咖啡因和酒精引发的。医治胃炽热的方法有很多，不1定要通过药物医治。1些天然的食品和饮料也能帮助减缓不适。专家向读者介绍了以下8种天然食品。

1. 姜茶：自古以来，生姜1直是医治消化系统疾病的灵丹妙药。把生姜剥皮碾碎，泡在开水中制成姜茶，可起到舒缓疼痛的作用。美国肠胃病专家查特坎（Robynne Chutkan）建议说，生姜能有效地抗击炎症，也是医治胃酸倒流的最好食品之1。

2. 香蕉：这类天然的低酸性水果可改良体内的过酸环境。香蕉会附在食道的黏膜上，构成了1个保护膜，包裹及保护食道和胃黏膜，从而有助于减缓不适。

3. 杏仁奶：每天早饭时喝1杯杏仁奶昔，可减少消化系统问题。如果常常有胃酸倒流的问题，杏仁奶可起到极佳的平衡作用。由于杏仁奶属碱性食品，可帮助中和酸性食品。在早饭时，可将1杯草莓、1支冰冻香蕉与不加糖的杏仁奶及1杯菠菜1起打成奶昔，不但能减缓胃炽热，而且口感独特，有益健康。

4. 燕麦：1碗燕麦粥不但能起到包裹和保护胃黏膜的作用，其含有的粗纤维也对健康有益。但不能在燕麦粥中撒上大量的奶油，由于这类高脂肪，哪怕是健康的高脂肪都会使食道括约肌放松，造成胃酸倒流。

5. 绿叶菜：在胃炽热时吃1盘沙拉，这类做法可能多数人都不会接受，但沙拉中的绿叶菜确切能起到舒缓不适的作用。查特坎说，当人们觉得自己是由于吃了蔬菜才产生胃酸倒流时，通常是由于沙拉中的酱汁或奶酪引发的。如果吃1碗蒸蔬菜或生菜，撒上些柠檬汁或橄榄油，其刺激性就会减小，由于蔬菜都是低脂肪的。相反，高脂食品会减缓胃排空，从而产生胃酸回流。

6. 茴香：查特坎建议在胃炽热产生时将茴香泡在水中饮用来减缓不适。只需将两茶匙的茴香种子和蜂蜜泡在开水中，随后放置在容器中，半小时后过滤掉残渣饮用。也可放入冰箱，在需要时重新加热饮用。同时，常常咀嚼茴香种子不但能清新口气，也能保持胃酸平衡。

7. 甘草：虽然没有确切证据显示甘草能医治胃炽热，但1些专家认为纯黑色甘草能保护食道黏膜。但必须是纯甘草，而不是含有高果糖玉米糖浆的零食。纯甘草能在食道粘膜上构成1层保护膜，另外，咀嚼甘草产生的唾液又能帮助减少胃酸。

8.酸牛奶和芦荟：将1茶匙芦荟汁与几盎司发酵乳饮料混合在1起，可医治胃炽热。芦荟汁可抗击炎症，医治肠胃道疾病，而碱性的酸牛奶可中和胃酸，因此二者混合在1起能有效减缓胃炽热的症状。但过量服用芦荟汁将致使腹泻和胃痛。