广西荔浦村，全村3653人，历来都没有1个人得过癌症。对垄罩全球的癌症，广西荔浦村的无癌纪录，引发了外界的关注。美国顶尖医学团队长时间驻村进行科研，考察周边地理环境、气候和村民的起居饮食习惯，得出1个结论：这个村没有癌症，仅仅是由于他们常常吃芋头！

　　芋头，味甘，性平，能散结、软坚、解毒，逐日吃芋头15～30克，对医治甲状腺癌、肝癌、淋巴赘瘤等都有很好的功效。听说，荔浦村较贫困，唯1比较合适种植的农作物就是芋头，村民几近以芋头为主食，才让荔浦村没有人患癌。


　　芋头是碱性食品：

　　根据研究，有85%癌症病患属于酸性体质。因此，体质保持在弱碱性就可以有效预防癌症。而芋头正是碱性食品，能中和体内酸性物资，调剂酸碱平衡，让癌细胞没有生存的环境。除此以外，大部份的蔬菜、水果和低热量的植物性食品，几近都是碱性食品。文章导读：　　防治癌瘤：

　　芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成份，能增能人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的经常使用药膳主食。并有辅助医治癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的作用。


　　增强抵抗力：

　　芋头含有1种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力。对癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。