我们都知道水果和蔬菜中含有人体必不可少的多种营养物资，是我们平常饮食的必须品。除此以外，1些水果和蔬菜所含的特殊营养成份还能进行外敷来医治某些疾病。
苹果片治口疮。生了口疮，把削了皮的苹果切成小片，用苹果片在有口疮的地方来回轻轻擦，也能够含在口中。1般逐日擦3⑷次，1⑵日便可见效。
蛋清韭菜治伤筋。将250克韭菜切成末，用消毒纱布挤出汁;另将250克鲜姜切末挤汁，与2个鸡蛋的蛋清混合在1起，用筷子打成糊状。将此混合物敷在伤筋处，逐日换1次，1般2⑶日即愈。
袖子核治脱发。取袖子核25克，用开水浸泡24小时后，每天涂拭2⑶次，可以加快毛产生长。
西瓜翠衣治牙痛。搜集起若干新鲜的西瓜皮，削去白色的部份，取剩下的1层翠衣，洗干净晒干，研成细末，置入干净的玻璃瓶中。用少量冰片与西瓜翠衣粉末1起拌匀。牙痛时，先用温开水漱口，然后用卫生棉球棒蘸适当的西瓜翠衣粉末搽拭患处。几分钟后，牙痛可大大减轻。约2⑶小时后，再搽拭1次。每天搽拭5^⑹次，搽拭2⑶天，可治愈牙痛。

茭白治酒糟鼻。生菱白适当，捣烂，每晚睡前敷于患部，第二天晨洗去。同时，逐日用菱白100克煎水服饮。
葱白治鼻炎。新鲜生葱，洗净，取葱白，捣烂，放几小团指甲大小的药棉浸葱汁各用。先用棉签蘸淡盐水清洁鼻孔，然后将浸了葱汁的小棉花团塞入鼻子内，保持数分钟，当效率消失后再换新棉团。每次如此塞半小时至1小时左右，1天2⑶次。