当今养生风盛行，多数民众都有吃地瓜可排毒的观念，地瓜所含的营养包括淀粉、蛋白质、纤维质、维他命A、C、B等与矿物资钾、钙、铁；并富含膳食纤维可增加饱足感、帮助肠胃蠕动，及保持肠胃道益生菌，有助减重与改良便秘，还可保护肠胃黏膜，预防大肠癌及血管硬化。
营养师表示「过午不食地瓜」的说法是中医经脉运行理论，认为肠道运行时间是在早上，若午后吃地瓜会影响肠胃消化，但以营养学的观点来看，地瓜属淀粉类，犹如米饭1样，可当作3餐的主食，任什么时候间吃都不会影响身体运作，但要注意的是，地瓜含有糖分热量其实不低，吃1条250公克的地瓜相当于吃进1碗白饭，建议吃地瓜时可减少饭量，避免食用过量。
另外，有研究发现，冰地瓜比热地瓜的消化率效力差，因此在肠胃停留的时间长，地瓜所含的膳食纤维可有效提供给肠道中的益生菌，更助于排除肠道宿便，且冰地瓜也较不会使血糖和胰岛素快速上升，对糖尿病患者血糖控制更有帮助。文章导读： 你知道运动好处有哪些吗？不只可以瘦身减重、心情变好，更能预防罹患癌症！根据国外屡次研究皆表示，如果养成每天运动1小时的习惯，可将低罹癌风险，现在根据《Daily Mail》的报道，50岁以上的女性只要每天漫步30分钟，坚持下去就可以减低罹患乳癌的危机。换句话说，就是投入运动永久不嫌晚！
由法国的研究团队从6万名正值更年期的女性，进行问卷调查与分析，发现这调查结果对4年来坚持漫步半小时的女性，才有效果，如果有中断过对乳癌产生率其实不会下降。如果女性在4年当中，每週延续运动超过4小时，比较少运动的女性罹患乳癌的风险下降10%；反之，如果女性在5～9年前，曾每週延续运动超过4小时，但近4年运动量锐减，对罹患乳癌的风险其实不会下降。
目前这项研究已发表在美国《癌症流行病学、生物标志和预防cancer epidemiology biomarkers & prevention》月刊上。另外临床实验上也显示，如果罹患乳癌的病人，如果培养运动习惯的话，可下降50％癌症复发率。原来运动不1定要选强度高的来进行，可以选择漫步或快走30分钟。对防治乳癌就能够到达下降风险的效果，另外也要鼓励停经后的女性，对预防乳癌和骨质疏鬆症的方法之1，就是开始动起来吧！
