甚么时候喝牛奶好？
牛奶可作为人们的1种基础食品，可以跟1日3餐搭配食用，1日3餐都可以喝。喝不了那末多怎样办？小编建议大家如果1天喝1瓶以早饭喝为好，1天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在3餐以外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食品后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有益于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行，最好饭后饮”。
每天喝多少奶好？
牛奶作为1种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应当根据年龄、工作消耗和经济条件，肯定每天的喝奶量。1般来讲，成年人1天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但最少要喝250毫升左右，即1瓶（1袋）牛奶。经济条件许可最好3瓶（3袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证1瓶，争取2瓶，最好3瓶，不超4瓶”。
喝牛奶拉肚子怎样办？
“从少到多渐渐加，改喝酸奶为最好”。有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常产生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是1种“乳糖不耐症”，而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克服的办法：1是可以通过由少到多，逐渐增加喝奶量，以引诱乳糖分解酶的产生，渐渐适应；2是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部份乳糖已被分解。可以说，酸奶是更合适东方人饮用的奶制品。
喝酸牛奶好吗？
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部份维生素和生物活性物资，其营养成份比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能增进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物资排出体外，具有1定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”，也有人形容它“酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。
