老偏方：鲜玫瑰花50克(或干品15克)，羊心50克，食盐5克。将鲜玫瑰花放入小锅内，加入食盐,煎煮10分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，反复在明火上烤炙，边烤边蘸玫瑰盆水，烤熟便可食用。
药理：中医学认为，羊心有解郁、补心的功效，时在春季因季节变化引发的优郁、情绪波动等症状有非常好的防治效果。
女子伤春是1种正常的现象。“少女怀春，女人伤春“1类的俗语，就是说女子在春季时节特别容易产生感情抑郁、伤感。这是甚么缘由呢?在中医看来，女子属阴，春季属阳，且春季是1个从阴到阳的过渡阶段，少女属于阴中之阳，能接春季阳气，体内的阳气逐步卜升，且向外发散，其表现就是感情的勃发，所以叫“少女怀春”；春心萌动而不能释怀，所以叫“伤春”。因此在古代的1个节日——上巳节的时候，男女是可以合法约会的.其目的就是避免“伤春”对身体的侵害。这1天是甚么日子呢?就是现在的农历3月初3，已演化成“又是1年3月3，风筝飞满天”的风筝节了。从养生的角度来看，这也是1种顺应，1种心情的放飞，更是1种医治春3月产生情绪变化的良方。文章导读： 固然，如果出现优郁、情绪波动、多愁善感的情况，就要格外注意了。由于这时候体内阴气偏盛，抑制了阳气的升发，如果不能及时调理.不能与自然界同步，增进人体的阳气正常发散.就很容易得抑郁症或出现抑郁情绪。
如何调剂这类情绪呢？心病还要心药医。精神的调适是避免情志病最为重要的。春季正值春暖花开之时，正是出游的大好时机，踏青问柳，游山玩水，都是调理情志的重要手段，而且还有1种与大自然融会的和谐感。除此以外，成心识地培养自己开朗的性情也很重要，1项有关长寿秘诀的调查结果显示，其中96%的寿星都是性情开朗的人。
对情绪的抑郁，也可通过食疗取得1定的改良。下面，就给大家介绍1道疏肝解郁的美食—玫瑰花烤羊心。这是1道源于《饮膳正要》的药膳。可说是1个古方了。
为何要选用羊心呢？中医里有句话叫“肝藏血，心行之”，甚么意思呢?中医学认为，动物脏器是“血肉有情之品”，“以脏补脏”，容易产生“同气相求”的效果。
中医认为，心与肝的关系密切，“肝藏血，心行之”，如果血汗不充盈，或心运行气血功能失司，也即心具有“主血脉”的功能失常，就难以正常运行肝脏所藏之血，长此以往就会使肝气郁结，变得急躁易怒。而常常愁眉不展，就会影响气血运行，难免血汗不旺。正由于心与肝的关系异常密切，所以，人们经常使用“心肝”比喻最亲近、最疼爱的人。
总之，春作为4时之首，既是自然界阳气开始升发的时令，一样也能够看作是养生的开始。此时，应当本着“人与大地相应”的基本动身点，自然向上向外疏发人体之阳气，才可以让我们的肝像春季的树木1样开怀舒展。
