冷饮具有祛暑降温、消烦解渴、清火除躁的作用。因此，在烈日炎炎的盛夏，人人都喜欢吃冷饮，但其实不是每一个人都适合吃冷饮的。

婴幼儿因胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极其敏感，会引发腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症，还会引发扁桃体炎、咽炎。6个月之内的婴儿，更应禁食冷饮。

月经期的女性过食冷饮，会引发盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象，故宜少食。

孕产期妇女大量冷饮进入腹内，会使子宫收缩加重，对胎儿不利，乃至可引发流产。

老年人因消化道功能消退，对冷饮的耐受性有所下降，若食入大量冷饮，会引发消化功能紊乱，引发胃肠疾病，故应少食或禁食。

得了急性肠胃炎慢性肠炎、102脂肠溃疡等胃肠道疾病者，由于胃肠道粘膜受损，对寒冷的耐受性较低，故不宜过量进食冷饮。

血汗管病患者大量冷饮经过食道和胃时，可引发邻近的冠状动脉收缩，能引发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此，得了高血压、冠心病等疾病的病人，病情较重时应少食冷饮。

正在发汗的病人不论患甚么病，因发热正在出汗时，均不宜食用冷饮。由于冷水进入胃中，可以使体表小血管收缩，汗腺闭合，使发汗中断，对散热10分不利。

体制虚寒的慢性病人脾胃功能差，常喜温畏寒，食用大量冷饮可致使病情加重。

刚刚进行完剧烈运动的人由于大量出汗，水份消耗多，口渴甚急，常常暴食冷饮，这样会使胃肠道温度骤降，致使汗腺闭合，出汗中断，扰乱散热功能，容易引发多种疾病。

蛀牙患者遇冷会引发牙痛，并可致使牙齿抗病力降落，易引发其他牙病，故蛀牙患者不宜多食冷饮。