大同在线

首页 > > 美食美味

怕冷的人吃些什么

发布时间:2017-03-03 19:59:41

寒冷的冬季,除加强体育锻炼、多穿衣服外,平常如能多些御寒食品,可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食品有: 

肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可以使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而到达御寒作用。 

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺少有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食品无妨与其他食品搀杂食用。

辛辣食品:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含糊椒碱。吃这些辛辣食品可以驱风散寒,增进血液循环,增加体温。  

含碘食品:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食品可以增进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化进程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。  

含铁高的食品:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄取后,其耐寒能力明显增强。 因此,怕冷的妇女可成心识地增加含铁量高的食品摄取,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

精彩图片
推荐阅读