饮食忌讳是中医里1个重要的概念，由于任何食品都有寒热温凉的属性，它们之间会产生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会下降食品营养的吸收，严重的还会引发中毒反应。

鸡蛋是人们常吃的食品，很多人都知道它的营养价值很高，却疏忽了吃鸡蛋的饮食忌讳。在平常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的结合物。这类物资不容易被人体吸收，对健康会产生不良作用。鸡蛋+黄瓜可以有效助减肥

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物资等很多营养成份，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有1种特殊物资叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成份的损失，下降2者的营养价值。食品：塑料袋装热豆浆有毒？

鸡蛋还有1个饮食忌讳，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，2者都含有1些生物活性物资，共食会产生反应，刺激肠胃道，引发腹泻。