马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒;
萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会下降人对铁的吸收;
麦冬和木耳同食会引发胸闷,孕妇,大便稀者不宜多食;
竹 荪:腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒,鲜竹荪菌盖有1臭头,有臭味和毒性不可食);
鸡枞菌:感冒患者少食,肠胃不好时少食;
草 菇:草菇性寒,平时脾胃虚寒之人少食;
金针菇:性寒,平时脾胃虚,腹泻之人少食,不能和驴肉同食;
猴头菇:补虚,健胃.腹泻病人少食,有皮肤病(含过敏者)少食;
香 菇:香菇为动风食品,对得了固执性皮肤瘙痒者忌用;
灵 芝:正发热,恶寒者不宜;
白木耳:气虚出血者不宜,风寒咳嗽者不宜;
食 耳:性寒凉,脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜。