老年人由于内脏器官渐渐老化，致使各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴随各种疾病产生。因此1次不宜进食大量的水果，可采取“少食多餐”的吃法。

常常胃酸，不宜吃李子、山查、柠檬等含有机酸较多的水果。

常常大便干燥，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。

常常腹泻，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，由于苹果有收敛和固涩的作用。

有心脏病及水肿，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以避免增加心脏的负担和加重水肿。

得了糖尿病，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有益于肝炎的医治和恢复。

不要在饭前吃水果， 以避免影响正常进食及消化。

肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。