约有3分之1的Ⅱ型糖尿病患者病发早期通过控制饮食可以把血糖控制在理想水平。但是，控制饮食其实不是减少吃饭的次数，更不是不吃早饭。

若不吃早饭，血糖来源减少，就不能为机体的正常代谢提供必要的能量。机体就会分解本身的脂肪，并在肝脏内把脂肪转化为血糖。若脂肪在人体内分解过量，就会引发头痛、无力等，严重的可能引发酮症酸中毒。

若长时间不吃早饭，体内的蛋白质就会被分解，转化成血糖。大量的蛋白质被分解，就会使机体的抗病能力降落，从而引发感染等并发症。不吃早饭的糖尿病患者，在午饭前易产生低血糖。低血糖要激起机体分泌升糖激素，进而致使血糖升高。