月饼为“3高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食品,1般而言,1个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗白饭;绿豆糕1般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包,特殊人群谨慎为妙,普通人也决不能贪吃。
1、婴幼儿:消化系统发育不够健全,消化器官10分柔嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
2、老年人:消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引发消化不良、腹泻等疾病。最好1天只吃1块儿月饼,并分几次把它吃完。
3、肥胖者:月饼本为高油、高糖、高脂肪的食品,肥胖者真的不可多食。
4、糖尿病:因月饼含糖量高,吃得过量,可以使血糖急剧升高,使病情加重
5、胆囊炎、胆石症:不宜多吃月饼,重则可以引发疾病发作。餍饫过量的月饼可能产生急性胰腺炎,这类病病发急,少数急病患者可在短时间内死亡。
6、102指肠炎或胃炎:因月饼会促使使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。
7、高血压、高血脂、冠心病:千万不要多吃月饼。由于月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,乃至可引发心肌梗塞。