急性心肌梗塞，是1种死亡率较高的疾病。气候寒冷，剧烈的体力劳动，精神紧张和大便以后，皆可能促进急性心肌梗塞的产生，饮食过饱也可引发本病。

人体胃肠道的血管极为丰富，进食后由于消化和吸收的需要，血汗输出量增加，腹腔内的脏器处于充血状态。心脏功能不好的病人饱餐后，可因血汗输出量过量而加重心脏负担。膨胀的胃将横膈向上推移，进1步影响心脏功能。进食过饱，迷走神经便高度兴奋，会致使冠状动脉延续性痉挛和收缩，很容易产生急性心肌梗塞。

得了严重冠心病的患者，应采取少许多餐的原则，尽可能多吃些容易消化的食品。同时要保持大便通畅，避免精神紧张和情绪波动，避免进行剧烈的体力劳动。