近日,家住宁夏银川市的小刘下班时在街道边1小摊点买了几块菠萝,边走边吃。下午,他感觉身体有些不适,伴随呕吐、腹泻、全身发痒等症状。经医院检查,被确诊为食用菠萝不当引发过敏反应。
据宁夏回族自治区人民医院周医生介绍,新鲜菠萝中含有菠萝蛋白酶、甙类等化学物资,食用不当容易令人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状,严重的乃至可能出现呼吸困难、休克。
周医生提示,每一年菠萝大量上市时,都会有人因食用不当而引发不良反应。因此,菠萝食用前1定要在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水洗去咸味,这样就可以去除过敏源。