身处充满各式毒素的环境中，你身上是不是安装“防毒软件”，以隔绝毒素进入体内，避免成为往后病源呢？继“你，中毒有多深”专题报导后，我们再次推出“排毒实战攻略”，从平常生活中总结抵抗来自食品、水、空气、情绪所产生毒素的方法，帮你做体内环保，在家自行排毒，以避免中毒过深影响往后健康。

绿芽菜能减肥通便——很多人会常常食用绿芽菜，只因它经济实惠。但很少人知道绿芽菜还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康。

绿豆：中医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒和其它各种食品中毒均有防治作用。加速有毒物资在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，常常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物资者，在平常饮食中特别应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿芽菜。

多吃猪血能抗寒——随着气温1每天降落，虽然已穿上了棉衣，仿佛仍难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让身体增加热能，还要依托食品的功效。

猪血：传统医学认为，猪血有益肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生1种解毒、清肠的分解物，这类物资能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，然后从消化道排出体外。[美食中国]

怎样科学食用海带——海带由于营养丰富、味美价廉，自然成为百姓餐桌上的常客。但据专家介绍，科学食用海带营养价值更高。

海带：中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学研究证明海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因此海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶入菜有讲求——不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶，其叶嫩而香，口感好。铁观音、乌龙茶、普洱，等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的，所以用其做菜1般只取茶汤。

茶叶：茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物资排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

无花果：富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。最近几年来发现，无花果对2氧化硫、3氧化硫、氯化氢及苯等有毒物资有1定的抗御能力。

预防关节炎常吃胡萝卜——英国路透社1篇文章指出：最新的研究发现，类萝胡卜素有助于预防关节炎。因此，多吃胡萝卜和另外1些黄色蔬菜和水果，对你的关节大有好处。

胡萝卜：胡萝卜也是有效的解毒食品。不但含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这类物资与汞结合，能有效地下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，故对预防汞中毒有极大的作用。