放这些东西，危险！ ▌辣椒 微波加热辣椒，似乎只要不起火，就没啥问题。但打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质就会

放这些东西，危险！

▌辣椒

微波加热辣椒，似乎只要不起火，就没啥问题。但打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质就会刺激你的双眼、鼻膜并灼伤喉咙，那滋味，啧啧，绝对够呛！

▌奶酪、五花肉、油炸食品

这几种食物都属于脂肪含量高、水分含量低的食物，用微波炉加热时要非常小心，因为水分少，同样能量的微波加热后，温度上升特别快，很容易焦煳或炸开。

▌带金属的容器

包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应，如果放入微波炉，轻则损坏容器（瓷器），重则起火爆裂！

▌保鲜膜

不要把用保鲜膜包装的食物直接放入微波炉，在高温情况下，保鲜膜会发生化学反应，带来食品安全问题。

▌午餐袋

纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉。这些东西高温到一定程度就会燃烧，导致炉内起火，而且还可能产生有毒气体。

▌酸奶盒

酸奶盒或黄油、奶油的盒子，这些属于一次性塑料容器，不能承受高温。如果用微波炉加热，容器可能会在微波炉里变形或融化，将化学物质渗入食物中去。

▌没盖盖子的番茄酱

放了，就会像这样爆炸开来……等着清洗微波炉吧！

▌塑料盒

一定要能够耐受100℃温度的无毒塑料，当然最好是专用的微波炉塑料餐具。餐馆中用来打包的塑料盒要仔细看看，上面写着能微波加热的才能进行加热，否则不要冒险。

▌水果

有些水果可能可以承受高温，但绝对不是全部。比如葡萄微波加热，会爆炸还会冒烟。

▌铝箔

任何金属，即使只是包裹剩菜的铝箔也一样不能进微波炉，否则会着火！

▌水瓶、水杯

很多水瓶、水杯都不适合放进微波炉。比如不锈钢制的会保存热量，将微波炉毁了；比如塑料的，除非上面注明可以微波炉加热，否则一样不行！

▌鸡蛋

鸡蛋等有膜或有外壳的食物不宜微波加热。如果你想尝试，那就做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气，这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

PS：即使用微波炉蒸鸡蛋羹，最好也要将鸡蛋液彻底搅拌均匀，以防万一。此外，同理，密封包装的食品也不能放微波炉。

▌啥也不放

如果什么都不放就通电，让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给炸了。

需要强调的是：凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，都不宜在微波炉中使用；而且，带壳、密封包装的东西也禁止微波加热。

放这些，营养缺失！ ▌有活菌的食品

含有活菌的食品，如酸奶等，最好不要用微波炉来加热这些食品，因为微波炉会杀死里面包含的有益菌，降低保健和营养价值

▌鱼干、肉干

这些食物水分含量太低，用微波加热，非常容易焦煳，继而产生致癌物。

▌婴儿食品

婴儿配方食品最好用热水加热，不用微波，免得加热不均匀造成营养素损失，或者高温产生有害物质。

当然，不要因为婴儿食品不能用微波炉加热，就判定成年人的食品也不能用微波炉烹调，毕竟婴儿对营养素的需求很严格，身体的解毒能力也不如我们。

用微波炉加热食物

要方便，更要安全 相关Tags: