用秸秆制作微贮饲料技术

用秸秆制作微贮饲料技术

秸秆微贮是近年来农业部向全国推广的一项新技术，它具有原料来源广泛，制作简便，成本低，效益高等优点。微贮的基本原理是利用微生物发酵，使木质素纤维膨胀、溶解为营养物质糖类，牛羊采食后，料中的发酵菌还能进一步激活胃中微生物的活性，继而进一步提高对粗纤维的利用率。其制作方法如下：

1、复活菌种：菌种目前用新疆产的海星牌秸秆发酵活干菌，每3克菌液一袋，可配合1000公斤干秸秆。在200毫升水中加入3克的活干菌和2克的白糖（以加快菌种的复活和繁殖），而后静置1小时后即可作母液。

2、配制菌液：在200毫升的母液中加入1000公斤水即成菌液。

3、入池的方法和步骤：① 先把秸秆切短，长度以厘米为宜。② 每层装填30厘米厚，铺一层草，喷洒一层菌液。③ 每层按每平方米撒一把麸皮，用作能量补充。④ 层层均匀压实后，高出池面30厘米，成馒头状，然后撒一层食盐，用量为每平方米半斤。⑤ 最后用塑料布密封，上覆土30厘米，4周用麦秸泥垛好。

4、微贮的时间：要求冬春季节为30天左右，夏秋季节20天左右。温度越高，微贮时间越短，但一般掌握在天之间。

5、微贮饲料的鉴别：微贮好的秸秆颜色金黄，具有酒酸香味，无刺激，如果出现颜色变黑，有粘结，并伴有刺激性气味，表明微贮不成功，不能再作饲料利用。

6、应用：主要用于牛、羊的育肥催膘。每日每头用量公斤，另加公斤的混合料，其配方为：玉米45%、花生饼33%、麸皮20%、骨粉或贝壳粉2%、食盐0.5%。其它青干草可任其采食，但在干草之上每日需喷洒克溶解的盐水。另需注意的是，每次取料后应及时封严，以免造成“二次发酵”。