鲜食加工兼用的百香果

鲜食加工兼用的百香果

百香果是多年生藤本水果，有多种水果的浓郁香味，紫红色，平均单果重100克，果肉黄色，既可作鲜果吃又可制作果汁饮料，有良好的保健效果，有消除疲劳，提神解酒，消炎祛斑，护肤养颜等功效。定植密度2米×3米，从栽到收一般个月，当年种亩产量可达1500公斤以上，一次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达8个月。百香果在我国很多地方还鲜为人知，开发种植尚未起步，市场上百香果卖价可观，在北方可利用大棚种植，南方可在房前屋后、山坡种植，不用农药杀虫，管理容易，效益可观。

（277101 山东省枣庄市核果类果树研究所（枣庄双山路）联系人：李德华 ：）